红薯是蔬菜还是水果?|今日要闻

来源: 南方养生网时间：2023-07-02 05:46:31

(资料图)

科学上的分类是门纲目科属种这类区分生物类别。而不分蔬菜水果。

地瓜一般而言属于蔬菜。

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。

“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的集合下不可或缺的要件。

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